정유나 오너셰프

정유나

오너 셰프 · 수제 베이커리 & 브런치 디렉터

아틀리에 르메르 (Café & Bakery)

"매일 아침 갓 구운 천연발효 빵과 스페셜티 커피의 따스한 여유"

전화걸기 문자하기 카카오톡 오시는길

매장 & 영업 정보

직통 상담 010-9123-4560
매장 유선 02-790-8812
영업신고 식품위생법 영업신고 제 2023-010592호
영업시간 화~일 09:00 ~ 21:00 (매주 월요일 정기휴무)
매장위치 서울특별시 용산구 회나무로 13가길 22, 1층

대표 메뉴 & 서비스

천연발효 베이커리
스페셜티 핸드드립
프랑스식 홀케이크
올데이 브런치
단체 답례품/케이터링
프라이빗 대관/모임

시그니처 메뉴 쇼케이스

밀어서 보기
크루아상
시그니처

프랑스 AOP 버터 크루아상

전통 프랑스 방식으로 72시간 저온 숙성해 겉은 바삭, 속은 촉촉

잠봉뵈르
브런치

제주 흑돼지 잠봉뵈르 샌드위치

직접 구운 바게트에 무염 고메버터와 수제 잠봉을 듬뿍 넣은 대표작

딸기케이크
예약 주문

생딸기 듬뿍 마스카포네 홀케이크

100% 동물성 생크림과 신선한 생딸기로 가득 채운 시즌 한정 케이크

베이킹 브이로그 & 영상

새벽 5시 베이커리의 하루 브이로그

천연발효종 빵 반죽부터 오븐 출고까지

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